イベント紹介

ワークショップのお知らせ!9/5はハーブ・アロマ ONE DAY SHOPでハーブビネガー作り

膳所ハーブガーデンで行われるハーブ・アロマ ONE DAY SHOPでは、ワークショップを開催します。
今回は、9/5のワークショップについてご紹介いたします。

9/5のワークショップは「ハーブビネガー作り」

今回は、ガーデンで摘みたてのフレッシュハーブを使った「ハーブビネガー作り」!
お好みのハーブを選んで、自分だけのオリジナルハーブビネガーが作れちゃいます。

ワークショップは¥1,000(税込み)
※フレッシュハーブの袋詰め¥500代も含みます。
摘み取ったハーブはお持ち帰りいただけます。
※はさみ、タオル、手袋などご用意のうえ、直接現地へお越しください。

ショップのある展示場から一望できる、ハーブガーデン。
一歩外へ出れば、たくさんのフレッシュハーブたちに出会えます。
ハーブは触ったり、カットしたりするとより香りが立つので、摘み取り中は自然と良い香りを嗅ぐことになり、気が付いたらリラックスできているという効果もあります。

ハーブビネガーってどうやって作るの?

ハーブビネガーのつくり方は簡単!ガーデンで摘んできたお好きなハーブをビジュアルよく(笑)ボトルに詰めていきます。
その後、ゆっくりとお酢を注ぎます。
どんな香りのお酢に仕上がるか・・・
摘んできたハーブを色々組み合わせてみてもいいですね。
約1週間漬け込んだら完成です。

春にスタッフが挑戦しました。
ドレッシングを手作りする目的で、洋風な香りがするビネガーを目指してハーブをチョイス。
キッチンに飾って、インテリアとしても活用したいので、ビジュアルも重視!
その時に鮮やかに咲いていた、食用のヤブカンゾウを一輪投入!
瓶の中でオレンジの花が鮮やかです。
(※9月はヤブカンゾウは咲き終わっています)

ハーブビネガーにおすすめのハーブは?

この時期にフレッシュハーブで作るハーブビネガーにおすすめのハーブを4つご紹介しましょう。

この他にも、マジョラム・タイムなどもビネガーにおすすめです。
全て膳所ハーブガーデンで摘んでいただけますよ!
お酢は暑さで疲れた体を回復させてくれます。
さわやかな香りのハーブビネガーで残暑をのりきってくださいね!

もちろん、ハーブショップでのお買い物のみ、ハーブ摘み取りのみもOKです!
ご家族お揃いでおこしください。お待ちしております。

「ハーブ・アロマ ONE DAY SHOP」開催概要

「ハーブ・アロマ ONE DAY SHOP」は 9/5(土)と9/19(土)の11:00~16:00です。

ワークショップのほか、ハーブの摘み取り、ハーブショップでのお買い物もお楽しみいただけます。

前回のハーブ・アロマ ONE DAY SHOPの様子はこちら。
8/22のワークショップは「ハーブの虫よけスプレー作り」でした。
ハーブ・アロマ ONE DAY SHOP イベントレポート in 8/22

感染症予防の対策を行いながら、お客様をご案内しております。
来場いただいたお客様にはアルコール消毒とマスク着用、人と人の距離を十分にとったご案内など、ご協力をお願いしております。
またスタッフもマスクを着用してのご対応となりますので、ご了承ください。

みなさんのご来場をお待ちしています。

膳所ハーブガーデンのご案内

膳所ハーブガーデンは、10台まで駐車ができる無料駐車場を完備しております。
(※駐車台数には限りがございます。)

会場へは、お車ではもちろん、電車でご来場いただくことも可能です。
JR琵琶湖線「膳所」駅または、京阪石山坂本線「膳所本町」駅から、徒歩で10~15分ほど。
詳しい道順などは、こちらの記事をご確認ください。
滋賀県大津市に県内初となる注文住宅展示場がオープン!その道順をご紹介

滋賀膳所住宅展示場「膳所ハーブガーデン」
滋賀県大津市秋葉台1-20

最後に

オシャレで美味しいハーブビネガーを作りながら、自然と触れ合うリフレッシュタイムにもなるワークショップ。
お子様でも楽しんで参加いただけるので、ご家族でのご参加もおすすめ。
それぞれのオリジナルブレンドハーブビネガーを作ってみませんか?
どんなハーブを使ったらいいか迷ったら、スタッフがサポートいたします。

ご予約は不要ですので、お気軽にお立ち寄りください。

「膳所ハーブガーデン」のInstagramでは、現在のハーブの様子や、イベント情報などを発信しています。
ぜひこちらもぜひチェックしてくださいね。
Instagram: https://www.instagram.com/zezeherbgarden/

執筆者/敷島住宅 注文住宅事業本部 スタッフ
執筆者/敷島住宅 注文住宅事業本部 スタッフ
注文住宅事業本部のスタッフです。
[Reco.]seriesを中心に、住まいの情報をお届けいたします。

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